蔬菜烹调不当易导致中风
时间:2023-11-29 02:35中国居民膳食指南建议，成年人每天应吃蔬菜300～500克，这个对关注营养关注健康的人来说也不新鲜了。可是事实往往是，你吃够了数量，却吃不够营养。 我们知道，新鲜蔬菜含65%~95%的水分，同时还含纤 ...
中式快餐和西式快餐市场竞争优劣性分析
时间:2023-11-29 02:112011年，餐饮业基本上处于三分天下的态势，一块是传统餐饮业，一块是火锅行业，还有一块是快餐业。其中快餐业约占整体餐饮市场1∕3的市场份额，大概有6000-7000亿的营业额，其中中式快餐市场份额约 ...
第45届世界技能大赛烹饪（西餐）中国集训队启动
时间:2023-11-29 01:5210月4日，第45届世界技能大赛烹饪西餐）项目中国集训队集训工作启动会在北京工贸技师学院召开，中国人力资源与社会保障部职业能力建设司、中国就业技术指导中心、北京市人力资源与社会保障局有关负责人；来自 ...
“2017中餐烹饪世锦赛”鸣锣启动 多国代表队来京同场竞技
时间:2023-11-29 00:56姜俊贤会长出现2017北京世界食品博览会并剪彩开幕嘉宾剪彩参赛队紧张准备参赛作品中外来宾品鉴比赛作品中外来宾品鉴比赛作品中外来宾品鉴比赛作品专业观众观摩比赛作品 金秋时节，由中国烹饪协会联合科隆展览中 ...
日本人顿顿离不开黑豆(图)
时间:2023-11-29 00:54“黑色给你力量”，这是日本餐馆近期最流行的一句广告语。黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑枣、乌鸡、乌贼、海带、紫菜等，食物一旦“抹了黑”，立即身价倍增。而黑豆又是这股黑旋风中的佼佼者。 日本的黑豆品种很 ...
青菜快炒比烫更容易留住叶酸
时间:2023-11-29 00:15提起补叶酸，不少人都会误以为是孕妇的“专利”，是用来补血和安胎的。广州中医药大学第一附属医院血液内科杨洪涌教授指出，叶酸最早是从菠菜叶中提取的。实际上，它是我们每个人身体所必需的重要维生素，是制造红 ...